Не здумайте сперечатися з італійцями про їжу 15 моментів, яких краще уникати в Італії

Наближається літній сезон відпусток, а це відмінний привід нагадати про правила і законах, що діють в Італії.

Заборонений плід солодкий - рівно до того моменту, коли за його вживання настає відповідальність. Не сказати, щоб в Італії забороняли все на кожному кроці, але список речей, які краще не робити, досить довгий. Серед них є як традиційні для місцевого укладу, так і навмисно встановлені владою - і тим, хто збирається відвідати Італію, краще про них знати.

Давно живе в Генуї Вікторія Корнеенкова вирішила привідкрити завісу над головними "не можна" в країні вишуканих смаків і давньої історії.

Спонсор поста: Sumki muzhskie: Чоловічі сумки. Гарантія якості. Магазин - сумок через плече!
Джерело: IQPlanner

1. Не купуйте контрафактну продукцію

Варто пам'ятати, що в Італії є закон, за яким штрафом карається не тільки продаж, але і придбання будь-якої контрафактної продукції.

До сих пір не затих скандал, який стався в курортному місті Єзоло на узбережжі Адріатичного моря. Муніципальна поліція затримала на пляжі 65-річну жінку, яка купувала підробку сумки відомого бренду за 7 євро. У продавця - сенегальського "коробейника" - не було не тільки ліцензії на торгівлю, але навіть документів, що засвідчують особу.

У цій ситуації найбільше постраждала нещасна туристка, адже всі торговці-нелегали як торгували, так і будуть торгувати. Їх постійно ганяють, але все це без толку: вони вмить збирають свої переносні стенди-прилавки і розбігаються по підворіттях при першому шухері, а пізніше повертаються.

Тому будьте пильні!

2. Не викидайте квитанції про оплату і чеки

Це може здатися дивним, але настійно рекомендується не тільки брати квитанції при купівлі товарів або оплату послуг, наприклад в ресторанах або на автостанціях, а й зберігати їх до повернення в готель.

Чому? Справа в тому, що вас може зупинити для контрольної перевірки італійська податкова поліція (подейкують, таке бувало навіть на відстані 300 метрів від торгової точки), а якщо ви не надасте чек, то вас оштрафують.

Вікторія розповідає, що сама чула про це не раз, але, як і всі, не надавала правилом особливого значення. Але одного вечора, коли вона купила морозиво, контролери раптово з'явилися з темряви і попросили чек. Тоді довелося порпатися в урні в пошуках викинутої папірці. Врешті-решт вона знайшлася, контролери звірили час і суму на чеку і благополучно відпустили Вікторію та її друзів.

Один з друзів Вікторії був на гірськолижному курорті, випив чашку кави і вже збирався спускатися вниз, як раптом звідки не візьмись з'явилася контрольна перевірка. У метушні, з лижами, спорядженням знайти чек було завданням не з легких ... Все закінчилося добре, хоча один був дуже здивований.

3. Не купуйте квитки у водіїв автобусів

Не варто купувати квитки у водіїв автобусів або в поїздах безпосередньо у контролера. Набагато вигідніше купити квитки в касі або кіоску, так ви зможете заощадити і не переплачувати. Дрібниця, але краще купити морозиво. Якщо ж грандіозну подорож на автобусі заплановано на вихідні - купіть квитки заздалегідь: у неділю працює кіоск (tabaccheria) знайти буде проблематично.

4. Не дивуйтеся слову "коперто" у вашому чеку

Багато туристів дуже дивуються, побачивши це слово в рахунку за ресторан. Coperto означає "послугу з сервіровці столу". Тобто ви платите за скатертину на столі, хліб, обслуговування персоналом, миття посуду та пральня. Сума може варіюватися від 0,5 до 5 євро. Все залежить від рівня ресторану, його популярності і розташування.

5. Не ігноруйте місцеві закони

Італія - ​​це збіговисько окремих регіонів, де настійно рекомендується дотримуватися місцеві закони. Можливо, хтось із вас чув, що в містечку Лукка заборонено годувати голубів, в Римі не можна купатися в фонтанах, а перш ніж сідати в автобус або поїзд в Італії, потрібно обов'язково прокомпостувати квиток в спеціальних автоматах. Штрафують всіх і безжально, тому не ризикуйте!

6. Не намагайтеся знайти відкритий ресторан після 14:30

Запам'ятайте, в Італії більшість ресторанів і тратторій відкриті з 12:00 до 14:30. Звичайно, "Макдоналдс" в центрі міста ніхто не відміняв, але ви ж приїхали в Італію не за цим?

Після обіду заклади закриваються до вечора, тому слід вчасно подумати про те, де відбудеться ваш ланч і вечерю. У кожному регіоні Італії час вечері також різниться. Чим південніше, тим пізніше. Зазвичай бронювати столики слід з 20 до 22 годин.

7. Не сподівайтеся на уважне ставлення до себе в ресторані в пік сезону

Так, "облизувати" вас з ніг до голови тут ніхто не буде. Чи не тому, що італійці ліниві або непривітні. Просто в жаркий сезон в більшості ресторанів, які можуть працювати влітку до пізньої ночі, кількість офіціантів в залі дуже обмежена. Тому їм доводиться розриватися між обслуговуються столиками.

Напевно ви помічали, що в Італії складно дочекатися питання, чи сподобалася вам їжа або хочете ви повторити напій - у офіціантів просто немає на це часу. Звичайно, все індивідуально і залежить від місця, репутації закладу та інших факторів, але в обідню пік максимум, на що можна сподіватися, - це на смачну їжу. А це дуже великий плюс. Тому насолоджуйтеся.

8. Не чіпайте фрукти і овочі голими руками на ринку або в магазині

При виборі овочів в італійських супермаркетах потрібно надягати целофанові рукавички, які зазвичай знаходяться поруч з пакетами.

З початку 2018 року треба платити ще й за біорозкладні пакети, в які ви покладете свої овочі та фрукти. Тепер приходити зі своїми в італійські супермаркети не можна. У чеку на касі ви обов'язково побачите вартість Біопакети, яка становить кілька євроцентів. Кажуть, це справа хороша, так італійська влада борються за екологію.

9. Не чекайте томатного соку при перельотах італійськими авіалініями

Який сік ви очікуєте отримати при вигляді темно-червоної рідини? Звичайно ж томатний ... Так, багато росіян його просто обожнюють, а ось для італійців це якийсь дивний розбавлений соус для пасти. Жителі Італії вважають за краще пити апельсиновий сік.

Російські туристи можуть здивуватися, дізнавшись, що в стаканчиках з темно-червоною рідиною, які розносить стюардеса, зовсім не томатний, а апельсиновий сік. Чому ж у нього такий колір? Та тому що це сік червоного апельсина, напій з насиченим, густим смаком. Варто запам'ятати цей сорт апельсинів - "кривавий", він росте на острові Сицилія, але його можна спробувати і за межами Італії.

10. Не зривайте апельсини з дерев

Продовжуючи тему про апельсини, варто згадати про апельсинові дерева, які у великій кількості ростуть в італійських парках і на вулицях. На жаль, але плоди у них гіркі, а дерева тут висаджують просто для декору.

І ще одна порада. Якщо ви хочете замовити склянку свіжого апельсинового соку, не називайте його фрешем. Скажіть: "Spremuta".

11. Краще не дзвонити італійцям під час обіду або вечері

Якщо немає терміновості, то в Італії краще нікому не дзвонити з 13:00 до 14:30 і з 20:00 до 21:30.

Все просто: в цей час вся італійська родина збирається на спільну трапезу. Італійці, особливо літні, вважають, що якщо хтось дзвонить після 20:00 - сталося щось непоправне. Адже, як правило, більшість питань вирішують тут протягом дня.

Не робіть цю велику помилку, зателефонувавши в ці заборонені годинник, адже ви тільки відволічете італійця від такого важливого для нього культу їжі і розсердите його маму. А це непробачно.

12. Найважливіше правило

До речі, про маму. Чого вже точно не можна робити в Італії, так це критикувати італійську маму. Ні за яких обставин. Просто повірте на слово.

13. Не дивуйтеся, що магазини закриті в певні дні

Як вже говорилося вище, в різних регіонах і містах Італії діють свої правила. Тому варто врахувати, що багато магазинів по певним дням тижня не працюють. У Генуї, наприклад, вранці в понеділок більшість магазинів буде закрито. Тільки деякі з них і тільки на головних вулицях міста відкриваються в цей день після обіду. Не забувайте також, що графік роботи магазинів може варіюватися в залежності від пори року.

14. Не плануйте відпустку в серпні

Август в Італії - не найкращий час для поїздки. Хочете сховатися і знайти затишне місце? Забудьте, адже саме в цьому місяці все італійці масово йдуть у відпустки. Що вас чекає? Багато магазинів будуть закриті. Ціни на житло будуть напружені до небес.

Сама виснажлива спека - в серпні. У цей час кількість туристів досягає свого піку. Тому насолодитися екскурсіями в такий задусі і спеку буде дуже непросто. Приїжджайте краще на море в першій половині літа або восени, в цей час вода тепла, але сонце при цьому не настільки активно. Хоча Італія прекрасна в будь-яку погоду.

15. Краще не сперечатися з італійцями про їжу

Ну і звичайно ж, головна тема в Італії - це їжа, а точніше, культ їжі. Можливо, ви були в багатьох країнах світу і відмінно розбираєтеся в місцевих делікатесах і кухні. Але ось вам порада: забудьте про все це, перебуваючи в італійській компанії.

Для будь-якого італійця масло, вина, сири і багато інші смаколики, які виробляють в Італії, в рази краще, ніж в інших країнах. Не витрачайте час і не намагайтеся доводити, що французькі вина найтонші, а голландські сири - еталон якості. Італійці дуже люблять посперечатися, але, на їхню думку, саме італійська кухня найкраща в світі, а решта країн просто нічого не розуміють в їжі, напоях чи чимось ще.