Особливості національного бізнес-ланчу що їдять білі комірці в різних країнах

Війна війною, а обід за розкладом, і навіть для самого запеклого офісного трудоголіка настає час обіду. Це коли бурчання в животі голосніше телефонних переговорів сусіда по робочому місцю, а в голові замість тексту чергового листа - тільки образ борщу. Або паельї. Або сосисок. Залежно від того, про яку країну йде мова, існують різні особливості і традиції офісного обіду.

(Всього 10 фото)

Фото опубліковано Teuko (@teukoapp)

Франція

Згідно із законом французькі роботодавці повинні компенсувати до 80% від вартості обіду. Тут прийнято видавати чеки на обід на суму близько 5 євро, якими співробітники організації можуть оплатити рахунок в закусочній або кафе. Крім цього, офісні співробітники у Франції також приносять їжу з супермаркетів або з дому. Обід, як правило, складається з основного блюда, сиру, десерту і напою.

Фото опубліковано Lucie (@food__cz)

Китай

У минулі часи офісні службовці в Китаї носили домашню їжу з собою, але останнім часом компанії стали це забороняти: китайська кухня відрізняється сильними запахами. Навколо будь-якого офісного центру є безліч кав'ярень і закусочних, де можна спробувати найрізноманітніші страви. Зазвичай в меню офісного співробітника на обід входить суп або салат, основна страва з неодмінним рисом, а також кава або чай з чим-небудь солодким. До речі, в Китаї люди їдять де завгодно - в кафе, на вулиці, на лавочці в парку, сидячи на землі або за кермом в пробці. Головне - поїсти.

Фото опубліковано Erica (@prettynostalgia)

США

У США час - гроші, і офісні працівники часто їдять прямо на робочому місці, принісши що-небудь з собою з дому. Зазвичай це сендвіч, чіпси і який-небудь лимонад. Крім того, користуються популярністю бокс-ланчі з доставкою, які включають салат, сендвіч з тунцем або індичкою, чіпси, фрукти або печиво.

Фото опубліковано Hidden Munich (@hiddenmunich)

Німеччина

Майже у всіх німецьких компаніях є своя їдальня або обладнана кухня, де можна розігріти їжу і поїсти. Тут також поширені ваучери на обід, як у Франції. Німецькі офісні співробітники їдять на обід основне блюдо з гарніром, солодощі та йогурти. Перерва на обід зазвичай триває півгодини, і на нього йдуть на власний розсуд, чим раніше - тим краще.

Фото опубліковано akiko (@ t_akiko1102)

Японія

В Японії найпоширеніший варіант обіду у білих комірців - це бенто, красиво розкладена їжа в коробочці. Дивно, як тільки не шкода з'їдати таку красу. Сюди входить порція рису, будь-яке додаткове блюдо, салат, фрукти. Крім того, японці часто ходять пообідати в кафе-лапшічние, в яких стійки встановлені якраз навпроти кухні і можна спостерігати, як кухар готує твій замовлення.

Фото опубліковано Brindisa Spanish Foods (@brindisaspanishfoods)

Іспанія

В Іспанії обідають в проміжку з двох до чотирьох. У комплексний обід входить суп, салат або закуска як першу страву, риба або м'ясо з гарніром - на друге, а також десерт, морозиво або кава. Порції досить великі, тому тут також популярні так звані platos combinados, де на одній великій тарілці є і салат, і гарнір, і гаряче. Такий тарілкою можна відмінно насититися, оскільки комплексні обіди ( "меню") і дорожче, і осилити їх поодинці досить складно.

Багато офісних співробітники носять їжу з собою, як і в інших країнах, але взагалі іспанці вважають за краще харчуватися в компанії і не поспішаючи. До речі, у багатьох місцях в Іспанії після обіду до сих пір практикують сієсту, і більшість закладів та організацій закриваються до п'ятої години вечора. Таке можна зустріти навіть в Мадриді, проте через прискореного ритму життя в великих містах поступово відмовляються від післяобіднього відпочинку.

Фото опубліковано Food Lover & Blogger (@lipsmackinglydelicious)

Індія

В Індії, як і в багатьох інших країнах, хтось носить їжу з собою, а хтось ходить в найближчі кафе і закусочні. Але є і свої особливості. Наприклад, в Мумбаї є служба доставки "даббавала", яка відрізняється від звичайних тим, що доставляє їжу в офіс не з кафе чи ресторану, а безпосередньо з дому співробітника. Вранці кур'єри забирають заздалегідь приготовані контейнери з їжею і розвозять їх по офісах на велосипедах.

Фото опубліковано K a r l y (@karlyjay)

Бразилія

У бразильському Ріо-де-Жанейро серед офісних співробітників користуються популярністю кафе самообслуговування. У цих закладах стоять величезні буфети на зразок шведських столів і їжа продається на вагу. Зазвичай бразильські офісні клерки їдять м'ясо з рисом, чорними бобами або іншими гарнірами.

Фото опубліковано @ p.sujin2

Сінгапур

Офісні співробітники з Сінгапуру люблять ходити в так звані хокер-центри - місця, що нагадують фуд-корти в торгових центрах, де є безліч невеликих кіосків з їжею і ряди столиків між ними. Відмінність від фуд-корти в тому, що кожен кіоск працює за своїм графіком і у всіх різне меню. Їжу готують прямо на місці відразу після замовлення. Як правило, можна вибрати з декількох страв з курки, рису і локшини.

Фото опубліковано M S. A L L E X (@ ms.allex)

Росія

Багато співробітників російських офісів обідають прямо на робочих місцях, принісши їжу з дому. У багатьох організаціях не обладнані кухні або будь-які місця для прийому їжі, а де-не-де заборонено їсти на робочому місці, тому співробітники офісів ходять або в найближчу їдальню, або в кафе. У кафе можна поїсти бізнес-ланч з салату, супу і другого, запивши чаєм, кавою або лимонадом. Порції, як правило, дуже скромні. З собою офісні співробітники зазвичай приносять тільки друга страва з гарніром. Також дуже поширені перекушування на робочому місці: у багатьох обов'язково на столах лежать пачки печива, шоколадки, цукерки, бублики.