Як нагодувати 7 мільярдів

Населення планети досягло 7 мільярдів і продовжує стрімко зростати. І хоча багато хто з нас живуть довго і щасливо, прірва між багатими і бідними стає все більше, і десяткам мільйонів людей просто не вистачає води і їжі. Природно, створюється проблема впливу зростаючого людства на навколишнє середовище, включаючи її забруднення, відходи, використання природних ресурсів та виробництво продуктів харчування. Цей пост присвячений пшениці і нашому впливу на навколишнє середовище. Пшениця - найпоширеніший злак в світі, який разом з рисом і кукурудзою становить близько 73% всього виробництва зерна. Тож не дивно, що 7 мільярдів людей просто не можуть не вплинути на природні ресурси і забруднення навколишнього середовища на планеті Земля.

(Всього 36 фото)

1. Одна зі світових "продуктових кошиків" знаходиться в преріях Канади. Цей колос - один з тисяч недалеко від Летбріджі, Альберта, допомагає утворити основу для самого важливого харчового продукту в світі: зерна. (Todd Korol / Reuters)

2. Робочий несе очисник повітря під час збору пшениці на фермі "Stephen and Brian Vandervalk" в Канаді. Канада - третій найбільший експортер пшениці в світі, що виробляє в середньому понад 24 мільйонів тонн. Канаду обійшли тільки США і Австралія. (Todd Korol / Reuters)

3. Пшеницю вивантажують в вантажівки для перевезення. Найбільший імпортер вирощуваної в Канаді пшениці - США, які самі є великими експортерами. Канадські фермери також збільшили обсяги експорту в такі країни як Ірак і Саудівська Аравія. (Todd Korol / Reuters)

4. Комбайни збирають зерно на фермі в Канаді. Серед зерен лише рис користується великим попитом, ніж пшениця. (Todd Korol / Reuters)

5. Осінній збір пшениці в Альберті, Канада. США вважають, що до 2050 року людство досягне 9 мільярдів. Якщо при цьому не збільшиться площа родючих земель, приватне спонсорство, урядові агенти, ООН доведеться шукати нові шляхи, як збільшити виробництво пшениці. (Todd Korol / Reuters)

6. Цистерни з тоннами зерна перед відправленням на продаж. (Todd Korol / Reuters)

7. Ден Ларамі йде по вагонах з зерном з канадських прерій в Карселенде, Альберта. (Todd Korol / Reuters)

8. Ден Ларамі між вагонами з зерном. (Todd Korol / Reuters)

9. Величезні зерносховища з пшеницею в Карселенде. (Todd Korol / Reuters)

10. Фахівець з зерен Джим Долан досліджує пшеницю з канадських прерій на заводі "Pioneer". Десятиліттями світ більше зосереджувався на поширенні гуманітарної допомоги, включаючи пшеницю, бідним країнам. За останні кілька років це увагу перемістилося на тенденцію того, щоб фермери годували себе самі. (Todd Korol / Reuters)

11. Стенд в кімнаті з контролю якості на заводі в Ванкувері, Британська Колумбія. Поки економічна криза сповільнює спроби урядів різних країн збільшити виробництво зерна, такі приватні компанії як "Bill and Melinda Gates Foundation" і "Rockefeller Foundation" стають все більш потрібними в сфері сільськогосподарського дослідження і розвитку. (Ben Nelms / Reuters)

12. Ден Лізі бере трохи зерна з конвеєрної стрічки, що перевозить зерно з вагонів в вантажні контейнери, на заводі в Ванкувері. (Ben Nelms / Reuters)

13. Хуб Вулврік розвантажує пшеницю на фермі "Stephen and Brian Vandervalk" в Альберті. (Todd Korol / Reuters)

14. Вагони з зерном їдуть по Скелястих горах недалеко від Банфф, Альберта. (Todd Korol / Reuters)

15. Пшеницю вивантажують з поїзда на корабель "Джорк" у Ванкувері. (Ben Nelms / Reuters)

16. Корабель розсікає хвилі протоки Джорджії біля берегів Ванкувера. Експорт зерна з Канади і США - всього лише шматочки головоломки під назвою "Як прогодувати населення Землі?" Але ж ми говоримо про те, що до 2050 року нас додасться близько 2,6 мільярдів, а це майже два Китаю. "Нам доведеться підняти продуктивність. Думаю, ми зможемо це зробити, якщо будемо вкладати достатньо коштів в дослідження. Але зараз ми цього не можемо" - говорить директор сільськогосподарського відділу в Світовому банку. (Ben Nelms / Reuters)

17. Робочі прибирають паливо, що розлилося біля берегів Іспанії після того, як вантажне судно сіло тут на мілину. (Anton Meres / Reuters)

18. Фермер набрав води з висихає ставка, щоб полити город на околиці Інтань, Китай. (Reuters)

19. Робочий прибирає мертву рибу з озеро в Ухані, Китай. Через серйозного тиску, яке людство надає на навколишнє середовище, багато видів тварин опинилися під загрозою. (Reuters)

20. Навіть сніг і морози не поміщали цього запеклому купальщиків зануритися в воду недалеко від Афін. (Yiorgos Karahalis / Reuters)

21. Індус обгортає себе тканиною після ритуального обмивання в забрудненій річці Ямуна в Нью-Делі. ООН попереджає, що проблеми забруднення навколишнього середовища, вирубки лісів і зміни клімату тільки погіршаться в міру зростання населення. (Danish Siddiqui / Reuters)

22. Хлопчик пливе в забруднених водах затоки Маніла. Залив Маніла став огрмоной звалищем. (Cheryl Ravelo / Reuters)

23. Спалювання нафти на поверхні Мексиканської затоки після трагедії на нефтевишке "Deepwater Horizon" минулого літа. Тоді в води затоки потрапило близько 206 мільйонів галонів нафти. На очисні операції і усунення наслідків пішли десятки мільйонів доларів. (Lee Celano / Reuters)

24. Вирубка лісу, як, наприклад, ця на індонезійському острові Суматра, веде до скорочення ресурсів і збільшення обсягу парникових газів. (Beawiharta / Reuters)

25. Голуби в хмарі пилу на вулиці в Кувейті в 2008 році. (Stephanie McGehee / Reuters)

26. Два хлопчика на пляжі в Циндао, Китай. Пляжі цього курортного містечка давно заросли водоростями. (Nir Elias / Reuters)

27. Медики перевіряють жінку на рівень випромінювання в центрі здоров'я в Хітачі, Ібаракі, 16 березня 2011 року, Японія.

28. Силует мотоцикліста з пасажиром в хмарі диму від палаючих торфовищ в Рока Хіліром, Індонезія, в 2005 році. (Beawiharta / Reuters)

29. Складальник сміття з мішком на величезній купі мотлоху на звалищі в центральному Коломбо. (David Gray / Reuters)

30. Ціни на бензин на заправці недалеко від Ліндбергх Філд в Сан-Дієго. (Mike Blake / Reuters)

31. Стовпи диму від охолоджуючих камер ГЕС на озері недалеко від Коттбуса, Німеччина. (Pawel Kopczynski / Reuters)

32. Робочий на місці шахти з видобутку рідкісних металів в Китаї. (Reuters)

33. Робочий вмивається під час перерви на заводі в селищі "тогго" на околиці індійського міста Чандігарх. (Ajay Verma / Reuters)

34. Електростанція на вугіллі на околиці Ухань, Китай. (Jason Lee / Reuters)

35. Самець білого ведмедя з головою ведмедика, якого він убив і з'їв приблизно в 300 км на північ від канадського міста Черчилль в 2009 році. Наявність їжі для білих ведмедів різко скоротилася через зміни клімату та танучих льодів. (Iain D. Williams / Reuters)

36. На цьому знімку супутника видно стан полярного льоду в 2008 році. Надзвичайний вплив людини на планету викликає швидке вимирання окремих видів і зміна клімату. (NASA / Goddard Space Flight Center Scientific Visualization Studio)