Один день на півночі Індії

пише phototon1c: Я - Тоня. Мені 25. За професією я журналіст і редактор.

Уже два роки ми з чоловіком живемо і подорожуємо в Азії. Вибираємо місця, які подалі від великих міст, цікавіше і вище (дуже любимо гори); ходимо в походи, їздимо на велосипедах, підглядає за азіатською культурою. У проміжках між подорожами віддалено працюємо. Цей фоторозповідь - про моє звичайний день в селі Нагар в Індії, 20 вересня 2011 року.

(Всього 50 фото)

1. 7:30. Останні півгодини поруч літає і бридко дзижчить оса. Вона оселилася під дахом, і вранці шукає, де б перехопити солодкого. Незабаром мені набридає осине дзижчання. Остаточно прокинувшись, виходжу на веранду і ось вже який раз протираю очі - переконуюся, що навколишній пейзаж - НЕ ілюзія. На відстані витягнутої руки - яблуневий сад з опалим листям. Трохи віддалік - густий хвойний ліс, на узліссі - невеликий храм.

2. У нашому будиночку все по-селянськи. Ні, воду з колодязя ми не носимо і не нагріваємо її в тазику кип'ятильником, як робила бабуся. Але ванна розташована окремо від будинку, і, на мій погляд, це прекрасний привід зайвий раз озирнутися навколо. Я спускаюся і акуратно обходжу велосипеди, які знаходяться в стані ремонту. Ми нещодавно повернулися з двомісячного велопоходу в Гімалаях, і тепер Паша (так звуть мого чоловіка) приводить їх в порядок.

3. Повернувшись, виявляю, що не я одна байдужа до осиного дзижчання.

4. Іду готувати сніданок. На фотографії - полички з продуктами. На верхній (починаючи зліва): гірчичне масло, борошно, пшенична крупа, манка, какао, папад (найтонші хрусткі горохові коржі), крохмаль, топлене масло, чай, висівки, цукор. На нижній полиці: рис, сіль, кульки з сої, кумін, чаванпраш (в Індії вважають, що це аюрведічеськоє засіб "корисно для здоров'я"), гірчичне насіння, куркума, чилі. Ми в Індії півроку, і за цей час я навчилася використовувати прекрасні індійські спеції. Російська їжа тепер здається пріснуватої.

5. 8:20. Снідаємо не за столом, а, по азіатській традиції, сидячи на підлозі. Сьогодні на сніданок манна каша для чоловіка, йогурт з яблучним сиропом і висівками для мене, чай і сир "панір" (схожий на адигейський) для нас обох. Йогурт ми робимо самі, додаючи закваску в молоко. У манну кашу я іноді кладу кардамон або корицю, але сьогодні вона просто з молоком і маслом.

6. Я мию посуд у ванній, і доводиться транспортувати туди каструльки і тарілки. За вечір і ранок накопичився цілий тазик посуду. Іноді у ванній бувають гості: жуки, слимаки, павуки і навіть скорпіони.

7. Якщо я в такому вигляді опинюся на індійській вулиці, то буду відчувати себе голою. Але в нашому лісовому будинку я ходжу в коротких шортах.

8. Фотографую сама себе в дзеркало ванній.

9. Поруч з ванною - грунтовний кам'яний сарай, в якому господарі нашого будинку тримають корову. Правда, зараз у них немає часу доглядати за твариною, і її комусь віддали.

10. Сідаю за стіл на веранді. Там мене чекає блокнот з дорожніми нотатками: вчора писала матеріал про наш попередньому подорожі. Зелений фрукт поруч - це, мабуть, дикий персик, який ми з цікавості підібрали на дорозі. Спробували - кислий.

11. Вид з мого робочого місця на сад, ліс, будинок сусіда і храм. Заспокоює. Вірніше, в такій обстановці немає приводу для занепокоєння.

12. Сусід (якого я посоромилася сфотографувати) приніс свіже молоко. Кожен день він з'являється біля будинку з 10 до 11 ранку, з металевим бідоном, в якому плескається свіже коров'яче молоко. Половину ми зазвичай використовуємо, щоб зробити йогурт. Але спочатку потрібно його прокип'ятити, і я ставлю молоко на плиту. Чому в скороварці? Вона просто першої попалася під руку.

13. Повертаюся до комп'ютера, а тут - опс - перестав працювати інтернет. Намагаюся перезапустити програму, не виходить, тому забираю у чоловіка CDMA-модем і встромляють його в свій комп'ютер (ми користуємося одним інтернетом на двох, і я отримую свій через wifi).

14. Публікую новий пост про велоподорожі по індійським Гімалаях. Перевіряю, чи коректно, і опублікував чи фотографія з посиланням на пост в моєму жж. Все в порядку.

15. Сьогодні у мене є справа - з'їздити в місто Маналі в 20 км від села, в який ми живемо, щоб відправити посилку, купити квитки на автобус до Делі (скоро їдемо) і поміняти долари на індійські рупії. Тому збираю речі: гроші, паспорт (раптом знадобиться в обміннику), електронна книжка, блокнот.

16. Посилка з речами, які нам вже не потрібні в подорож, але все ще досить цінні, щоб їх не викидати. Я збираюся відправити їх на зберігання своєї мами в Москву.

17. Закриваю двері. Це не так-то просто: після недавнього сезону дощів вона злегка перекосилась, стулки тепер розташовані на різному рівні, і важко засовувати клямку.

18. У дворі зеленіють хазяйські кабачки. Коли я ще не була в Азії, мені здавалося, що тут всюди ростуть банани, кокоси і невідомі екзотичні овочі та фрукти. Реальність куди прозаїчніше: картопля, морква, капуста, горох займають більшу частину азіатських полів.

19. Ми живемо не в самому селі, а над нею, на схилі. У село веде вузька стежка, яка в сезон дощів іноді перетворюється в річку.

20. Я йду по лісу, і чим ближче до села, тим стає більш шумно: гудуть клаксони, про щось сперечаються індійці, хтось дробить камені.

21. Нагар - туристичне місце. У селищі є ресторани і кафешки, в яких подають не тільки типово індійську їжу (рис і бобове підливу "дав"), але і європейську - піцу, пасту, салати. По дорозі проходжу кілька ресторанчиків.

22. Так виглядає центр селища: магазинчики, кафешки, припарковані машини, на яких приїхали туристи.

24. У Нагар жили Реріхи, і тепер сюди приїжджає багато людей, зацікавлених творчістю Миколи Костянтиновича. Навіть з'явилася реклама, розрахована на російськомовну аудиторію.

25. Долина Куллу, в якій розташований Нагар, - це гірський курорт. У рівнинній Індії жарко, пилова, душно і багатолюдно, тому індійці вважають за краще проводити відпустку в гірській прохолоді. Подорожують, в основному, на особистому або орендованому транспорті.

25. Проходжу по селу, відзначаючи, що в "сільському клубі" сьогодні збори.

26. Забігаю на пошту: мені говорили, що з місцевого поштового відділення міжнародні посилки відправити не можна, але я хочу переконатися особисто. Виявилося, що можна, але чомусь вони приймають тільки до відправки авіапоштою. Це швидше і дорожче, але мені поспішати ні до чого, тому я прибираю свою посилку назад в рюкзак.

27. На автобусній зупинці нудьгують водії рикші. Я віддаю перевагу традиційний автобус.

28. В автобусі так трясло, що сфотографувати його не вийшло. На годиннику 14.20 - ось я вже в Маналі. Насамперед хочу купити квиток на автобус до Делі. Каса на автовокзалі виглядає дуже непривабливо. Купую квиток в туристичній конторки неподалік.

29. Маленькими провулочками пробираюсь до пошти.

30. По дорозі заглядаю у вітрини. Справа внизу в пакетиках - несолодкий йогурт. В баночках поруч - він же.

31. У Маналі набагато більше магазинів, ніж в селі, в якій ми живемо. Тому іноді ми приїжджаємо сюди за продуктами.

32. Ось і пошта. Але і тут мені не пощастило: по-перше, посилки в цей день вже не брали, по-друге, сказали мені, що теж відправляють тільки літаком.

33. Поруч з поштою в Маналі є спортивний магазин. Там якраз стояв чийсь гірський велосипед - велика рідкість в цих краях. Там же я зайшла в книжковий і вибрала книгу про історію Тибету, але забула сфотографувати.

34. Тепер можна повертатися додому. Іду до автостанції по "розібраної" вулиці. В Маналі завжди так: щось будують, ремонтують, латає дірки.

35. У тротуару сидить вишивальник імен на фенечки. Що мені безумовно подобається в Індії (і в Непалі теж), так це легкість відкриття малого і навіть найдрібнішого бізнесу. Вирішив робити яскраві фенечки - бери стілець і сідай біля дороги, ніякої поліцейський тобі слова не скаже. Хочеш продавати яблука зі свого саду - велкам. Хочеш відкрити маленький кіоск - будь ласка.

36. Ці хлопці, наприклад, цілими днями сидять на автобусній станції і пропонують перехожим начистити їх взуття. Поліція їм слова не скаже.

37. Ось і мій автобус. Заходжу, влаштовуюся.

38. Дістаю щойно куплену книжку. Автобус рушає, і всю дорогу я читаю. Часу багато: їхати близько 20 км, але автобус плететься цілу годину.

39. Ура! Приїхала в Нагар. На фотографії - магазинчик, в який ми зазвичай ходимо за продуктами. Незважаючи на всі забобони з приводу Індії, нас тут не обманюють.

40. Маленький храм по дорозі через село.

41. Знову проходжу повз пошти: вона вже закрита.

42. Занурююся в ліс і лісові звуки: щебетання пташок і комах, шелест трави і гілок дерев.

43. До кінця літа конопля стала майже однакові на зріст зі мною і розбурхує уми приїжджають сюди хіпі. Ніхто її тут спеціально чи не вирощує, це природний процес.

44. У будинку мене чекає невелика аварія: вітром з мотузки зірвало суша намет. біжу поправляти.

45. Попросила чоловіка зробити постановочний кадр "Тоня повертається додому". На мені Сальвар каміз - типовий індійський наряд. До нього належить надягати шарфик, так виглядає набагато елегантніше, але я іноді нехтую.

46. ​​Чоловік знову зайнятий приведенням наших велосипедів в робочий стан.

47. Темніє. Давно пора готувати. Сьогодні у нас індійський вечерю - "дав" (гострий бобовий суп) і коржі "чапати".

48. На фотографії виглядає не дуже апетитно, але, по-моєму, це страшно смачно.

49. На десерт - яблука.

50. Перед сном знову читаю книгу про Тибет.

На годиннику - 23:10, відбій.

PS Іронія полягає в тому, що в цьому прекрасному місці нас вже немає: я дійсно купила квитки в Делі, а потім - ще далі, і зараз ми вже в Непалі. Втім, в Непалі теж прекрасно :)