Дрібне пивоваріння в Англії

Останнім часом в Англії набули поширення невеликі пивоварні, як, наприклад, вже відомі "Beavertown Neck Oil", "East London Jamboree" і "Hackney Hopster". Дані фоторепортаж висвітлює процес виробництва пива на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" на півдні Лондона.

Дивіться також випуски - Поїздка на найбільшу англійську пивоварню, Як блогери пиво Очаківське варили

(Всього 24 фото)

Спонсор поста: Валки борошномельні: АГРОМАШ - Техніка і технології для зберігання і переробки зерна

1.Півовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

2. Пивовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

3. Пивовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

4. Пивовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

5. Пивовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

6. Пивовар вичищає солод і пивну дробину з сусловарочному котла в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

7. Пивовар висипає хміль в сусловарочний котел в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

8. Пивовар закачує сировину в бродильні чани в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

9. Пивовари перемішують солод в сусловарочном котлі в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

10. Пивовар пробує сусло в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

11. Пивовар перебирає хміль, який використовується у виробництві пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale"), на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

12. Пивовар перебирає хміль, який використовується у виробництві пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale"), на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

13. Пивовар перебирає хміль, який використовується у виробництві пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale"), на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

14. Хміль, який використовується у виробництві пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale"), лежить в контейнері на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

15. Пивовар несе мішок солоду, який використовується для приготування пива, на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

16. Пивовар кладе кег пива на візок на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

17. Ящик пива, звареного на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

18. Коробка з пляшками пива і пара гумових чобіт стоять в приміщенні невеликого пивоварного заводу "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

19. Пивовар бере портер на пробу на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

20. Пивовар миє пляшки з пивом на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

21. Рукавички і молоток лежать на бочці з пивом на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

22. Пивовар стоїть біля шланга на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

23. Список сортів пива написаний крейдою на дошці на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)

24. Пивовар пробує сусло в процесі виробництва пива "Индиа Пейлі Ель" ( "India Pale Ale") на невеликому пивоварному заводі "The Kernel" в Лондоні. (LUKE MACGREGOR / REUTERS)